PAUVRETE ET INSECURITE ALIMENTAIRE
Au Burkina Faso, la région du Centre Est, essentiellement peuplée d’agriculteurs et d’éleveurs est touchée par la pauvreté et l’insécurité alimentaire.
L’irrégularité des pluies, la pauvreté des sols, l’érosion et la pression démographique sont les facteurs aggravants.
L’année 2008 a été marquée par une grave pénurie due aux intempéries et à la crise céréalière entraînant rareté et cherté des denrées de première nécessité.
Graine de baobab a mené une action contre la faim pour soulager les élèves.
Mais l’aide alimentaire ne peut être qu’une réponse partielle et momentanée.
Les projets générateurs de revenus comme l’embouche, la savonnerie et le maraîchage, contribuent à donner du revenu aux populations.
Le projet agro-écologique améliore les rendements agricoles en renforçant la fertilité des sols avec des méthodes écologiques.
La population mondiale passera de 7 à 9 milliards d’ici 2050.
Pour la FAO, la sécurité alimentaire est atteinte lorsque tous les êtres humains ont accès à une nourriture suffisante, saine et nutritive, leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques afin de mener une vie saine et active. La meilleure manière d’y parvenir est une agriculture socialement et écologiquement responsable, décentralisée et donnant à chaque région son autonomie alimentaire.
L’agro-écologie, pour un développement rural durable
L’agriculture conventionnelle repose sur des intrants coûteux, qui chargent les sols, l’eau et les cultures. Elle présente un mauvais bilan énergétique et rend les producteurs dépendants des achats de semences, engrais et pesticides. L’agro-écologie mise sur l’agriculture vivrière et locale, associe une bonne productivité à la protection de l’environnement, prend soin de la fertilité des sols et diminue les charges financières.
Le projet agro-écologique que nous menons depuis 2009 (avec le soutien de la Fédération Genevoise de Coopération) donne des résultats probants : les rendements agricoles ont augmenté entre 70 % et 140 % et les paysans ne s’endettent plus pour acheter de l’engrais.
Les cordons pierreux et le compost renforcent la capacité du sol à absorber l’eau. C’est une réponse efficace à l’irrégularité des pluies et à l’érosion due aux fortes précipitations.
